Сегодня:

В Питере хотят разрабатывать бренд петербургской кухни

23.12.2014

 

Таким образом городские власти пытаются возродить кулинарные традиции Северной столицы. Сергей Марков, зампред городского комитета по внешним связям, например, считает, что Петербург может гордиться не только пышкой и корюшкой.

Стоит отметить, что многие российские регионы уже занимаются достаточно успешной разработкой бренда оригинальных блюд местной кухни. В Петербурге эта идея понравилась очень многим представителям различных профильных комитетов.

Справка, посвящённая истории петербургской кухни, а также группа экспертов уже собраны. Сейчас разрабатываются методы, позволяющие привлечь к возрождению кулинарных традиций и горожан.

Губернатор со своей стороны тоже поддержал проект, а потому скоро на официальных приёмах в Смольном будут представлены новые местные блюда.



  • Комментарии
  • ВКонтакте
  • FaceBook


Другие новости в рубрике